由四川省教育廳主辦，宜賓學(xué)院承辦，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省茶業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院、精致川茶四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川茶葉學(xué)會(huì)、四川省茶文化協(xié)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、宜賓茶商會(huì)、天下茶友網(wǎng)協(xié)辦的2021年四川省大學(xué)生茶藝技能大賽，鑒于省內(nèi)疫情防控形勢(shì)比賽改為線上進(jìn)行。
蒞臨本次大賽的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們分別是:宜賓學(xué)院黨委常委、副院長(zhǎng)教授羅婭君、宜賓學(xué)院教務(wù)處副教授朱文優(yōu)、宜賓學(xué)院教務(wù)處副處長(zhǎng)周志凌、宜賓學(xué)院教務(wù)處實(shí)踐教學(xué)科科長(zhǎng)李彥、宜賓學(xué)院農(nóng)林與食品工程學(xué)部部長(zhǎng)趙先明、宜賓學(xué)院農(nóng)林與食品工程學(xué)部副部長(zhǎng)、川茶學(xué)院院長(zhǎng)黃彤以及觀看本次直播大賽的省教育廳領(lǐng)導(dǎo)和各位觀眾。
由宜賓學(xué)院黨委常委、副院長(zhǎng)羅婭君為本次活動(dòng)致辭。此次大賽的舉辦，既是全面落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展”重要指示精神，又對(duì)弘揚(yáng)和傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化起到關(guān)鍵作用。相信通過舉辦2021年四川省大學(xué)生茶藝技能大賽，必將更好的提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神，展示大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)茶文化傳承與創(chuàng)新的能力，優(yōu)化和展示學(xué)校辦學(xué)特色，弘揚(yáng)和傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化。
擔(dān)任本次大賽的專家評(píng)委，他們分別是：國(guó)務(wù)院學(xué)科評(píng)議組成員，浙江大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人王岳飛。浙江農(nóng)林大學(xué)教授、浙江省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王旭峰。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員葉陽(yáng)。園藝文化研究與傳播中心主任，湖南省茶館行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱海燕。浙江樹人大學(xué)國(guó)際茶文化學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)，高級(jí)茶藝競(jìng)賽裁判員張星海。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)大師、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)段新友。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所黨委書記、四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人王云。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普專家曾亮。西南大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師、重慶市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)童華榮。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、四川茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家李春華。四川省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)唐茜。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜曉。四川省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳昌輝。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶藝專委會(huì)委員、四川省茶文化協(xié)會(huì)終生名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張京。四川省園藝作物技術(shù)推廣總站茶葉科科長(zhǎng)張冬川。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)覃中顯。四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)藏茶文化研究中心副主任陳書謙。四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司黨委書記顏澤文。四川省樂山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任孫道倫。宜賓市科技特派團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)分團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)劉俊。四川省“峨眉計(jì)劃”引進(jìn)人才李丹。茶藝比賽國(guó)家中級(jí)裁判員陳林。
本次四川省茶藝技能大賽以錄制創(chuàng)新茶藝視頻的形式為大家呈現(xiàn)，由說川茶 、茶藝表演創(chuàng)作思路以及茶藝表演三個(gè)部分組成。本次大賽共有20支隊(duì)伍，展播順序已由各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)抽簽決定。
成都茶館的不同茶趣在一座城中和諧共生，毫不違和，這也是成都這座城“美美與共，和而不同”的魅力所在！一號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《安逸的“成”和美的茶》。
黨，經(jīng)百年而光耀人心，茶，歷千載而香飄萬里。百年崢嶸國(guó)強(qiáng)民安，千載積淀文化遠(yuǎn)播。國(guó)盛茶興，以茶獻(xiàn)黨，二號(hào)參賽隊(duì)獻(xiàn)給黨的百歲華誕禮物《百年，百年》。
喝茶的地點(diǎn)，在草地上，在山林間，在溪流旁，那在藍(lán)天白云間靜靜地享受一杯香茶，是種什么感受？三號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《云上飄香》。
致敬川紅60多年見證參與者，激勵(lì)新一輩能夠?qū)⒗洗t的品質(zhì)和精神傳承下去，將四川紅茶繼續(xù)發(fā)展壯大，厚德至臻，推陳出新，四號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《紅葉傳書》。
五號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《憶南充千載滌蕩，品川紅百年悲壯》。
游子歸故鄉(xiāng)，就像臺(tái)灣必然回到祖國(guó)的懷抱。我們攜手共進(jìn)，至親至愛，永遠(yuǎn)相依，六號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《“三茶”融合香飄兩岸》。
《茶道易安》
李清照的一生與茶有著不解之緣，而她的人生也如茶湯一般，從少年時(shí)的百般清甜逐漸走向濃郁苦澀。正如一杯清茶，百味人生一樣，七號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《茶道易安》。
中國(guó)共產(chǎn)黨第一次全國(guó)代表大會(huì)在嘉興的一艘游船上秘密進(jìn)行，至今已有百年歷史，懷揣著對(duì)共產(chǎn)黨的敬意，他們以茶藝的方式來回憶小船的故事，八號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《紅船茶藝》。
茶作為國(guó)飲，千百年來帶給華夏兒女多少心靈的安撫，她承載著中華民族深厚的文化，更連接著海峽兩岸無盡的情誼，九號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《一片葉，兩岸情》。
川紅工夫與宋代點(diǎn)茶技藝相結(jié)合，在一盞盞茶湯中去尋回那寫遺留在歷史中的風(fēng)雅文化。顧取名“尋回”，十號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《尋回——點(diǎn)茶入宋，一盞風(fēng)雅》。
茶不僅是一種生活儀式感，更是生活的必需品。水果富含豐富的維生素，酸甜可口，在生活中同樣不可或缺。當(dāng)古老的茶與美味的水果相遇，會(huì)擦出什么樣的火花呢？十一號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《茶果“清”香》。
巴蜀飲茶歷史悠久，川茶又自成一派，得以傳承川人謙遜、克制、含蓄的君子氣質(zhì)。一片葉子在川蜀大地生生不息，印象川茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，十二號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《印象川茶》。
三道茶設(shè)定為一苦，二甜，三回味，正如茶鄉(xiāng)振興路的歷程。以三道茶來感恩引領(lǐng)茶鄉(xiāng)振興的書記，感恩每一位在茶鄉(xiāng)振興路上的同行者，十三號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《在路上》。
和以茶為媒，茶以和為美，和是中華茶道的精髓。世界茶葉看中國(guó)，中國(guó)茶葉看川茶，十四號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《和美川茶》。
鶴鳴茶館里的悠悠茶香飄了近百年，茶館雖老，但依舊充滿活力，茶碗陳舊，卻每天都飄散出新鮮的茶香?！榜康密岳驘o上味,列作人間第一香?！避岳蚧ㄏ?因茶香而越發(fā)悠長(zhǎng)；茶香清越,因茉莉而愈發(fā)別致，十五號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《舊碗新茶》。
“和”是一切恰到好處，無過亦無不及，“靜”是中國(guó)茶道于百年來修習(xí)的必備途徑。當(dāng)茶的清香開始浸潤(rùn)你的心田和肺腑的每個(gè)角落時(shí)，你就能感受到其中的和靜之美，十六號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《和靜之美》。
在云霧繚繞的青城山上，一條岷江水順流而下造就無數(shù)萬物之靈，青城山集水文化，道文化，茶文化于一體，實(shí)現(xiàn)三元合一，孕育了博大精深的青城山道茶文化，十七號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《青城道之韻》。
春季一抹碧潭飄雪，夏天一杯竹葉青，秋季一泡川紅工夫，冬季一壺雅安藏茶，水柱臨空而降，瀉入茶碗，翻騰有聲；須臾之間，戛然而止，極為一種人生意境，十八參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《川茶四季說》。
茶藝，通過茶水相融，人茶合一，使人在品茶中領(lǐng)悟人生百味，體悟萬物深情，讓我們?cè)谶@里，以具寄情，以茶迎天下客，十九號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《茶迎天下客》。
書為國(guó)粹，茶乃國(guó)飲，茶與書法，二者自古有著不解之緣，也同樣擁有極大的包容性，二十號(hào)參賽團(tuán)隊(duì)帶來的作品《天地之寬，有容乃大》。
由浙江大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人、中國(guó)科協(xié)全國(guó)首席科學(xué)傳播茶學(xué)專家、浙江省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)王岳飛代表所有裁判對(duì)參賽選手的作品進(jìn)行講評(píng)，并對(duì)本次大賽的舉辦表示衷心的祝賀！點(diǎn)評(píng)指出本次線上比賽組織力強(qiáng)，選手參賽積極性高昂具有很強(qiáng)的代表性地方特色鮮明，選手們的備賽完善講解清楚嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)新性強(qiáng)，表現(xiàn)出了中國(guó)大學(xué)生對(duì)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的自信。建議：在茶葉的沖泡手法需要加強(qiáng)聯(lián)系，茶席設(shè)計(jì)拘泥于色彩的搭配仍有提升的空間，總體來說值得肯定。
淡淡茗葉香，幽幽雅情懷。品茗茶之味，悟人生之道。“弘揚(yáng)川茶文化，促進(jìn)三茶統(tǒng)籌”2021年四川省大學(xué)生茶藝技能大賽到此落下了帷幕。為川茶發(fā)聲，讓更多人喜愛川茶，就要讓更多人知道并關(guān)注川茶，“大學(xué)生茶藝+視頻制作”，符合潮流并具有創(chuàng)新點(diǎn)，即是大學(xué)生茶藝技能的比拼，也是四川青年人面對(duì)川茶文化如何使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“表達(dá)”的比拼，形成了本屆大賽“雙拼”的獨(dú)有現(xiàn)象，這樣的嘗試和探索，宜賓學(xué)院無疑走在了前列。線上方式直播，對(duì)大學(xué)生視頻制作能力和表達(dá)方式有著不小的考驗(yàn)和突破，也對(duì)茶文化的表達(dá)進(jìn)行了一次嘗試開辟了新的道路，展現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生對(duì)茶文化的喜愛和弘揚(yáng)的擔(dān)當(dāng)，歲月因青春慨然以赴而更加靜好，茶產(chǎn)業(yè)因少年砥礪前行而更加興盛。
<完>
來源：天下茶友網(wǎng)
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